本日、鵠沼有機野菜直売所で初仕入れ。
いろいろと出てました(^^♪
大蔵大根、練馬大根、打木源助大根、
みやまこかぶ、さといもウーハン、つるくびかぼちゃ、
赤ひげねぎ、ケール、鳴沢菜、大阪しろ菜、などなど。
本当にスーパーでは見かけないものばかりですよね。
今日はみやまこかぶをピックアップ。
ごめんなさい。画像はありませんが、小さくて愛らしい姿のかぶです。
生でもおいしく、煮ると、とろとろになります。
調理中にぽいっと食べてしまうこともしばしば。
一度お試しあれ!(^^)!