昨日は、湘南リーフさんにてtony's farmさんの白菜を購入。
なるほど、店主のお姉さんの言う通り、白いところの筋が出ない！
それに、付け根から一枚ずつ剥がすときの身離れがとてもいい。
古くなって離れてしまうという感覚のものではなく、整然とすっと白菜の方から、
「離れてみせましょう。」的な美しい離れ方。
tony's farmさん、恐るべし。
みよさんのお店には、たまねぎを買いに行きました。
北海道などを除き、たまねぎの収穫時期は4～6月頃なのですが、
こちらでは、この時期までうまく貯蔵された神奈川県産のたまねぎが買えるんですよ！
減農薬です。貯蔵が長いせいか、柔らかくなっていますが、味は美味しいです!(^^)!
教えたくなかった～。まだ在庫あるのかな～？
私が買い占めてしまわないうちに、お早めにどうぞ！
あと、みよさんの野菜市でお気に入りなのが無農薬の木成りレモンです。
木の上で完熟させたもので、すっぱさは少しだけ抜けますが、ジュースがたくさん出ます。
香りも良いです。こちらも神奈川県産ですよ(^^♪